Se dio comienzo al Proyecto de Prácticas
Profesionalizantes 2014 correspondiente al 5to año de formación. En esta
oportunidad dichas Prácticas toman la modalidad de “Capacitación para jefes de
familias de comunidades aborígenes del Barrio San Francisco, referentes a:
Producción hortícola y de frutas cítricas, Producción de Plantas en Vivero,
Producción de aves, Producción de cerdos, industrialización en pequeña escala
de productos vegetales y animales” tras un pedido concreto realizado
por la municipalidad a través de la Secretaría de Acción Social.
El plan de trabajo está previsto en 5 ejes
principales: huerta/vivero, aves, porcinos, industrialización y monte frutal,
con una periodicidad de dos días por semana, los martes y jueves de 14 a 17 hs
donde se realizaran trabajos teóricos y trabajos de campo, se desarrollaran en
los entornos formativos de la escuela: centro avícola, huerta, cerdos, vivero,
monte frutal y sala de industria. Los capacitadores serán los alumnos de 5to
año junto al apoyo del docente tutor.
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